Блок перекачки творога
- Описание
- Отзывы (0)
Описание
Устройство для перекачки творога INOKSPROM; Это оборудование, встроенное в выходное отверстие машины для сухого варки и предназначенное для выдержки продуктов, выходящих из машины для сухого варки, их частичного замешивания и передачи в формовочную/граммирующую машину.
В нижней части блока перекачки творога расположены спиральные рукаваХотя они позволяют еще немного размять продукт перед процессом формования, они также выполняют процесс переноса .
Он также обеспечивает функцию нагрева с подачей пара на стенку для поддержания температуры сгустка на протяжении всего процесса его транспортировки. Он оснащен преобразователем PT100 с гигиеническим подключением для мгновенного контроля температуры. Скорость вращения и пропускную способность спиральных рукавов можно регулировать с помощью панели управления.
Поверхности, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали марки 316, а на других поверхностях используется нержавеющая сталь марки 304, что также обеспечивает гигиенические условия.
Благодаря своей конструкции его можно чистить вручную чрезвычайно простым способом из-за сложностей, возникающих при мытье CIP-головки.
Технические характеристики блока перекачки творога | |
Материал | Нержавеющая сталь AISI304 |
Емкость | 500/750 кг/час |
Функция | Творожный трансфер |
Настенное отопление | |
Винтовой тестомес | |
Контроль | Стандарт: аналоговая панель управления |
Опционально: панель управления ПЛК | |
Потребление электроэнергии | 380 В, 50 Гц, 1,1 кВт |
Расход пара | 50 кг-час |
Расход воздуха | 5 бар, 60 л/час |
Винтовые миксеры | 0,75 кВт |
Измерение температуры | Передатчик PT100 |
Поверхности, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали марки 316, а на других поверхностях используется нержавеющая сталь марки 304, что также обеспечивает гигиенические условия.
РАЗМЕРЫ | |
Большинство | 800 мм |
Размер | 1350 мм |
Высота | 1550 мм |
Отзывы
Отзывов пока нет.